Kelam konusu fiyatların bayram yaklaştıkça ve talebin durumuna nazaran de değişeceğine dikkati çeken Bayraktar, Türkiye ortalamasına bakıldığında, büyükbaş hayvanların canlı tartı kilogram fiyatının 29 lira 46 kuruş, küçükbaş canlı yük kilogram fiyatının ise 33 lira 36 kuruş olduğunu kaydetti.

YEM FİYATLARI ARTTI

Bayraktar, fiyatların geçen yıla nazaran yaklaşık yüzde 20 arttığını söyledi. Bayraktar, satılamayan hayvanların Et ve Süt Kurumu tarafından üreticilerin yaptığı ek masraflar da dikkate alınarak uygun fiyattan satın alınması teklifinde bulundu. Besicilik maliyetlerine de değinen Bayraktar, yem fiyatlarındaki artışın kurbanlık fiyatlarını da etkilediğine dikkati çekti.

DERİDEN 142 MİLYON TL

Bayraktar, standartlara uygun kesilmiş ve tuzlanmış yaş koyun derisinin adetinin ortalama 12 liraya satıldığını belirterek şunları kaydetti: “Kurbanlıklardan toplam 177 milyon 600 bin liralık deri geliri elde edilecektir. Lakin kurbanlıklar birden fazla yerde ehil olmayan bireyler tarafından kesildiği için maalesef deride yüzde 20 civarında ekonomik kayıp oluşmaktadır. Kurban Bayramı’nda iktisada kazandırılan deri satış pahası 142.1 milyon lira civarındadır.”

ÇADIR KİRALARI ÇOK YÜKSEK

Kurbanlık satmak isteyen yetiştiricilerin, büyükşehirlerde her ilçede farklı olmak üzere satış yerlerine çadır kirası ödediğini, fiyatların vilayetlere ve ilçelere nazaran farklılık gösterdiğini belirten Bayraktar, şunları tabir etti: “Kurban satıcıları 15 gün kaldıkları müddette Ankara’da 4 bin lira ile 6 bin 500 lira, İstanbul’da 16 bin lira ile 22 bin lira, İzmir’de 5 bin lira ile 7 bin 500 lira ortasında çadır kirası ödemektedirler. Hayvan satış yerleriyle ilgili olarak belediye liderlerimiz mümkünse buralardan fiyat almasınlar ya da uygun fiyattan kiralasınlar.”

KASAPLARA 664 MİLYON TL

Kurban Bayramı’nın kasaplar için kıymetli bir gelir kapısı olduğuna işaret eden Bayraktar, “Kasaplar, hayvanları kesme, yüzme, parçalama üzere işler için küçükbaşta ortalama 200 lira, büyükbaşta ise ortalama 800 lira civarında fiyat almaktadır. Kurbanlıkların yarısının kasaplar tarafından fiyatı mukabilinde kesileceği varsayımıyla bu bayram kasapların çıkarının toplamda 664 milyon lirayı bulması beklenmektedir” tabirlerini kullandı.