İşte peynir içeren birkaç lezzetli et tarifi:

1. Peynirli İçli Köfte: Malzemeler:

• 1  kıyma
• 1/2 bardak ekmek kırıntısı
• 1/4 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
• 1/4 su bardağı kıyılmış maydanoz
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı soğan tozu
• Tatmak için biber ve tuz
• Mozzarella peyniri küpleri (1 inç)
• Servis için Marinara sosu

Talimatlar:

1. Fırınınızı 375°F’ye (190°C) önceden ısıtın ve fırın tepsisini parşömen kağıdı ile kaplayın.
2. Bir kapta kıyma, galeta unu, Parmesan peyniri, maydanoz, sarımsak tozu, soğan tozu, tuz ve karabiberi karıştırın. İyice karıştırın.
3. Et karışımından golf topu büyüklüğünde bir parça alın ve avucunuzun içinde düzleştirin. Ortasına bir mozzarella küpü yerleştirin ve eti bir top oluşturacak şekilde etrafına sarın. Kalan et karışımı ve peynir küpleri için tekrarlayın.
4. Doldurulmuş köfteleri hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin ve 20-25 dakika veya tamamen pişene kadar pişirin.
5. Köfteleri daldırma için marinara sosuyla servis edin.
6. Pastırma Sarmalı Peynir Doldurulmuş Tavuk Göğsü: Malzemeler:

• 2 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
• Tatmak için biber ve tuz
• 4 dilim pastırma
• En sevdiğiniz peynirden 4 dilim (çedar, İsviçre veya mozzarella)

Talimatlar:

1. Fırınınızı 200°C’ye (400°F) önceden ısıtın ve fırın tepsisini parşömen kağıdı ile kaplayın.
2. Tavuk göğüslerini tuz ve karabiberle tatlandırın.
3. Her tavuk göğsünün bir tarafına iki dilim peynir koyun.
4. Peyniri örtmek için tavuk göğsünü ikiye katlayın ve doldurulmuş bir tavuk göğsü oluşturun.
5. Her doldurulmuş tavuk göğsünün etrafına iki dilim  pastırması sarın ve yerine sabitleyin.
6.  pastırmasına sarılı tavuk göğüslerini hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin ve 25-30 dakika veya tavuk tamamen pişene ve domuz pastırması çıtır çıtır olana kadar pişirin.
7. Servis yapmadan önce tavuğun birkaç dakika dinlenmesine izin verin.
8. Peynirli Dana Enchiladas: Malzemeler:

• 1  kıyma
• 1 küçük soğan, doğranmış
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1/2 çay kaşığı kimyon
• Tatmak için biber ve tuz
• 1 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri, bölünmüş
• 8 küçük un ekmeği
• 2 su bardağı enchilada sosu

Talimatlar:

1. Fırınınızı 350°F’ye (175°C) önceden ısıtın.
2. Büyük bir tavada, kıymayı orta ateşte kızartın. Doğranmış soğanı ve kıyılmış sarımsağı ekleyin ve soğan yarı saydam olana kadar pişirin.
3. Pul biber, kimyon, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Ateşten alın.
4. Her tortilin ortasına bir kaşık sığır eti karışımı koyun ve biraz rendelenmiş çedar peyniri serpin. Ekmeği sarın ve dikiş yeri aşağı gelecek şekilde yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin.
5. Enchilada sosunu rulo tortillaların üzerine dökün ve iyice kaplandıklarından emin olun. Kalan rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpin.
6. Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika veya peynir eriyene ve köpürene kadar pişirin.
7. Enchiladas’ı ekşi krema, guacamole ve kıyılmış kişniş gibi en sevdiğiniz soslarla sıcak olarak servis edin.

Bu tarifler, et ve peynir açlığınızı gidereceğinden emin olabilirsiniz. Eğlence!

İşte peynir içeren birkaç lezzetli et tarifi kaşarli köfte içli köfte tıkla