Fırınlanmış Girit Kabağı Tanımı İçin gereçler

• 2 adet büyük uzunluk Girit kabağı
• 2 adet domates (Küp doğranmış)
• 1adet defne yaprağı
• Sarımsak (Miktar isteğe bağlıdır)
• Zeytinyağı ve tuz

Fırınlanmış Girit Kabağı Nasıl Yapılır?

• Kabakları uzunluktan ikiye kesin ve irice doğrayın.
• Zeytinyağı, defne, tuz ve sarımsakla karıştırıp 200 derecedeki fırında 30 dakika pişirin.
• Pişerken ortada kesinlikle bir kere alt üst edin.
• Bu ortada domatesi bir tavaya alın ve tuz ek soteleyin.
• Servis tabağına domatesi alın üzerine fırınlanmış kabağı koyup sıcak yahut ılık olarak servis edin.