Pad See Ew Tanımı İçin gereçler

• 200 gr pirinç noodle
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş ezilmiş sarımsak
• 1 adet yumurta
• 4 kısım brokoli
• 150 gr kuşbaşı doğranmış tavuk

Sosu için:

• 3 yemek kaşığı soya sos
• 2 çay kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı istiridye sosu
• 2 çay kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı su

Pad See Ew Nasıl Yapılır?

• Brokoliler küçük modüllere bölünür.
• 1 yemek kaşığı yağı tavada ısıtın, sarımsakları ekleyin çabucak peşinden tavukları ekleyin beyaza dönene kadar pişirin.
• Brokolileri ekleyin ve tavuklar pişene kadar pişirin.
• Tıpkı tavada gereçleri kenara kaydırarak yumurta kırın karıştırarak pişirin.
• Bütün gereçleri bir tabağa alarak tıpkı tavaya 2 yemek kaşığı yağı ekleyin.
• Pirinç noodlerını gerisinde yazan talimatlara nazaran pişirin ve pişen noodleları ısınan tavaya alın.
• Sos için olan bütün materyalleri bir kaba alın ve şeker eriyene kadar çırpın, tavaya dökün ve noodle ile karıştırın.
• Hazırlanan zerzevat ve tavukta eklenerek harmanlanır.
• İsteğe nazaran taze soğan ile servis edilir. Afiyet olsun.