Tod Mun Pla Tanımı İçin materyaller

• 220 gr levrek ya da çipura fileto
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı kırmızı köri ezmesi
• 5 adet yeşil fasulye, ince dilimlenmiş
• 2 adet lime kabuğu rendesi
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ

Tod Mun Pla Nasıl Yapılır?

• Balık filetoları birkaç modüle bölünür.
• Bütün gereç rondodan geçirilir. Kıvam çok cıvık gelirse şayet 1 tatlı kaşığı un ekleyebilirsiniz.
• Köfte hali verilir.
• Sıvıyağ tava da ısıtılır ve gerili önlü balık köfteleri kızartılır. Afiyet olsun.